「三統（三统）」というお菓子屋さんの「老婆餅」というもの。
台北にあるお菓子屋さんのようです。
住所：台湾台北市信義区松山路315-5号

食べるとパイのようにほろほろと崩れるけど、洋菓子のパイのようにべたべたしないし甘すぎない。

中には冬瓜のあんがはいっていました。

でも食べた時は冬瓜だとはわからなかった。
その餡も甘過ぎず、しつこくない。

素朴な味で美味しい。今まで食べたことない感じ。
うっかり写真を撮るの忘れてた・・・

老婆饼の読み方は、ラオポービン（lǎopóbǐng）。
老婆は、おばあちゃんではなく、「妻」という意味ですよ。妻の餅ってことですね。

老婆餅のほかに、「太陽餅」もいただいたのだけど、老婆餅のほうが美味しかったな。

調べてみたら、他のお店の老婆餅は外側がこんがり焼いてあるものがおおかったけど、三統の老婆餅はそこまでこんがりしていません。
それがまたいい。

こちら↓のサイトに日本語で少し解説が載っていました。
https://www.travel.taipei/ja/shop/details/933

なんとか色々探してホームページも発見。↓
https://www.suntone.com.tw/
どうやらパイナップルケーキなど他の種類の伝統的なお菓子もあるようです。
中国まで発送してくれるのかなぁ？

もうちょっと食べたいな～と思って中国の通販サイトを探してみたのだけど、見つからず。
台湾へ行く機会がある方、ぜひ試しに買ってみてくださいね☆

台湾には今まであまり興味がなかった私ですが、これを食べてちょっと行ってみたくなりました。

前回行った時はお休みじゃなくて、店じまいだったわけですね。2017年にオープンしたのにもうなくなってしまうとは、それとも別の場所に移ったのかな？

仕方なく、少し歩いてイタリアンのお店でランチにしたのですが、なんだかパッとしなかった。。。
せっかくタクシーでここまできてこの流れ。

自宅に帰った後、煮え切らないのと少し疲れたので、3時のデザートに何かデリバリーしちゃおうかなと。

美団外卖のアプリからピコピコ。。。

フルーツ多めのスイーツがいいなと思い、みつけたのがこちら。

「三花奶奶的甜品」というお店。
上海市内にいくつか店舗があるようです。

マンゴーたっぷり＋白玉団子やタピオカが入っているデザート類。
他にはあずきを使用したあんみつのようなもあります。

「多芒小丸子」30元（約500円）と「杨枝甘露」29元を注文。

多芒小丸子（duōmángxiǎowánzǐ：ドゥオマンシャオワンズ）はマンゴー＋マンゴーピューレ＋白玉団子＋グレープフルーツ＋バニラアイスクリーム。

杨枝甘露（yángzhīgānlù：ヤンジーガンルー）はマンゴー＋マンゴーピューレ＋タピオカ＋グレープフルーツ。もともとは香港のデザートだったようです。

約30分後に到着。
こちら↓

おっこれはなかなか美味しい。
とはいえこれだけを食べにお店に行くほどのものではないけど、デリバリーで注文する分にはいいね。

これはリピートしちゃうなぁ～マンゴーが美味しくないはずがない！

ちなみに中国語でマンゴーは「芒果：マングゥオ：mángguǒ」です。

LAvant Gout Café

場所は古北のカルフールの近くで、「水城南路×荣华东道」のあたり。

テラス席もあります。

外から見た感じだと、周辺の建物がどよーんとした感じなので、さほどピンとこないのですが、中に入ると意外と広いしいい雰囲気です。

カウンター↓

ホール↓　このスペースの奥にさらに2つホールがあります。

私は普段コーヒーを飲まないのですが、他の人が飲んでいたラテが美味しそう（というかラテアートが素敵っていう見た目に惹かれた）だったので、ラテ（L：42元）をオーダー。こちら↓いい感じ。

それからマンゴージュース（上にクリームが乗ってた）、チョコレートケーキ、ベイクドチーズケーキ。
ケーキは大体1つ30元前後。

コーヒーがメインのような印象でしたが、飲み物は他にお茶、フラッペ、ジュース、お酒（モヒートくらい）などがあります。

ちなみにカフェラテって、「拿铁（ナーティエ：nátiě）」と書くようです。知らなかった。
でも英語と中国語で両方メニューに書いてあるので、中国語が分からない方でも大丈夫。

しかし私、普段コーヒーを飲まないので、いくつかわからないメニューもあり。
「澳白」って何？「Flat White」って書いてあるけど、、、フラットホワイトとは何ぞや？

調べてみたら、エスプレッソとミルクを合わせて作ったドリンクで、オーストラリアやニュージーランドを中心に飲まれているそうです。

じゃあラテとの違いって何さ？

となるわけですが、ミルクの割合が違うそうです。

Flat White・・・エスプレッソに少量のスチームミルクを入れ、その上にうっすらフォームミルク。

Café Late・・・エスプレッソにフォームミルク：スチームミルク（＝1:9）を入れたもの。

つまり、Flat Whiteはエスプレッソの味が強いということですね。

最近はスタバのメニューにも登場しているそうです。

ケーキの種類は少ないけどそれなりに美味しかったし、雰囲気もいい感じだし、ちょっと休憩したい時にいいお店。
次回このあたりに来たら今度は違う飲み物を頼んでみようかな。

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お店の外観はこちら↓

壁には他店舗の写真が数枚飾ってありました。

よく見てみると、「六甲牧場　北野本店」「CAFE UMIE モザイク店」と書いてある！
やはり日本のお店の系列店のようです。

せっかくなので、Fresh Milkのソフトクリームをご購入。

うむうむ。

おいしい！Fresh Milkというネーミング通りのさっぱりしたソフトクリーム。甘すぎなくて良かった！

コーン（プレーンタイプと黒いコーンの2種類。黒いのはゴマかなぁ？？？）のほかにカップもありました。

ちょっと急いでいたので他のメニューはさくっとしか確認しなかったんだけど、ソフトクリームの他にも抹茶アイスなどいくつかメニューがありましたよ。

このあたりはなんだかおしゃれなお店が多く、道行く人もファッショナブルな人が多かったし欧米人も多かった。
うちの近所の雰囲気とはだいぶ違うな・・・。

近くにお越しの際はぜひ寄ってみてくださいね～

古味早到

お店のアピール。
私の初歩的な中国語では完璧に理解はできないのですが、、、

「新鮮な卵を使用、防腐剤や香料などの添加物を使用していないケーキ。手作りで真心込めたおいしいケーキをお届けします」

と書いてある模様。

古北店はこじんまりしたスペース。

余談ですが、この店舗の店長さんらしき女性は、綺麗なお姉さんです！

ショーケースにケーキが並んでいます。

お味は、下記の通り。

・プレーン
・チョコレート
・クリーム
・クランベリー
・抹茶
・チーズ

個人的にはプレーンとクランベリーが好き。
子供はチョコレートが好き。私にはチョコはちょっと甘さが強すぎる。

好みはそれぞれなので、ぜひぜひ気になるものを試してみてください☆

お値段は量り売りで、1カット（約10cm×20cm）20元前後。
単価はプレーンが一番お安くなります。

上海の他に北京、昆山、泰州、南京、蘇州、北京、などなどにもお店があるようです。
上海のお店はこちら↓

上海の店舗はもう少し他にあったような気がするんだけど。。。
住所が書いてあるケーキの箱を処分してしまったので、次回購入した時にでも確認してみます。

美団外卖からデリバリーもできますよ～。

以上でした！

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もともとは元宵節という春節から数えて15日目の満月の日に食べるお団子だったそうです。

今は春節ではななくても、年中販売しているお店があるらしい。

豫園あたりに行ったらありそう。

食べたら、とろーんと口の中でとろけるような食感で、美味しい！！
お餅と黒ゴマなので、いたってシンプルなのですが、とても気に入りました。

中は黒ゴマの餡が入っていたのですが、黒ゴマの他にもいくつか種類があるそうです。
家に帰って、さっそくFields（※2019年4月に閉店してしまいました）で販売していないか調べてみたら、あった！

届いたのがこちら↓

冷凍です。
食べてみたら、ホテルで食べた汤圆にすごく近いけど、あれほどとろーんとした感じがなく、かつちょっと甘すぎた。。うむー。

やっぱり冷凍より手作りのほうが美味しいと思われる。
どうやって作るのだろう。

白玉粉ではあのとろーん感は出せないと思うのです。
もち粉を見つけたら自宅で作ってみよう。

中国に来たら、ぜひ汤圆を食べてみてください☆

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なぜここに行ったかというと、かの有名なミシュラン三つ星シェフピエール・ガニエール氏のレストランとカフェが入っているのです！

ピエール・ガニエールシェフのレストランは以前東京の表参道（青山）にあった時に一度食べに行ったことがあるのですが、とても良かった。
この食材をこんな風に料理にしちゃうの？！という独創性があって斬新な印象だったのを覚えています。

下記概要です。

公式HP：https://www.capellahotels.com/en/capella-shanghai/

立地

このホテルの周辺はがっつりローカル雰囲気満点ですが、このホテルだけ中国ではないような佇まい。
衡山路から東平路のあたりは旧フランス租界の影響で、かわいいお店やレストランがポツポツあります。
駅からは少し距離がありますので、散歩がてらorタクシー利用がおすすめです。

レストラン

レストランは2階にあります。
せっかくなのでランチでもしていこうと思ったのですが、30分後しか入れないと言われ、食事はせず。
メニューは1階の入り口前にありました。
良く覚えてないのですが、確かランチは250元くらいからだったと思います。
週末は別料金（メニューは同じだったかな？）
ディナーはなかなかお値段はります。

カフェ

こじんまりした、カジュアルなブラッセリー。
私はここでサンドイッチを食べて、ケーキは持ち帰りで購入しました。
パンはハードタイプのものもありました！
こういうパン好きです。
上海はこういうの売っているところが少ない。

ケーキは見た目もきれいで繊細な感じ。
ピスタチオを使ったケーキが多かった印象。
これはリピートしたい！
でもちょっと遠いのでデリバリーできないかなぁと携帯で調べてみたけど見つかりませんでした。

サービス

英語を話せるスタッフは多くいました。
レストランのコンシェルジュの方はとても流暢でした。
頑張って私が中国語で話しかけたのに英語で返されて恐縮。

カフェしか利用していないのでなんとも言えないですが、カフェのサービスはいたって普通。。

私の前に白人の男性がお会計で並んでいたのですが、
ナプキンを入れたか？とスタッフの方に聞いていて、「入れてないです、そちらにあります（お客さんがいる側）」と言って指差してました。

そしてその男性は「ナプキンくらい入れるのが、君たちの仕事でしょ！」とプンプン怒って出て行かれました・・・・

ここ、ファーストフードじゃないですからね。
ピエールガニェール氏の名を冠しているわけですから、カフェといえどサービスは改善の余地があると思います。。
ま、ここは中国だからね。。

ホテル

宿泊はしていないのですが、外観は古いレンガ作りの低層ホテルでなかなか味がある感じです。

まとめ

ケーキはとても良かった！
ピエールガニエール氏のレストランは中国は上海のみ。
アジアでは5店舗（香港、東京、ダナン、上海、ソウル）ありますが、上海に来たらor住んでいたらせっかくなので足を運んでみてはいかがでしょうか。

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上海は計2店舗。
静安寺店と兴业太古汇店があり、兴业太古汇店のほうが広そうだったのでこちらに行ってみました。

場所は南京西路の地下鉄駅から13号線だと出口からすぐ、2号線・12号線の出口からだと徒歩5,6分といったところ。
観光がてら寄れる位置です。

大きなショッピングモールの一角にあります。

別記事に記載した鼎泰豊の兴业太古汇店もこの中にありますので、小龍包を食べた後にサニーヒルズへ行ってみてはいかがでしょうか。

どちらも台湾発だよとツッコミが入りそうですが。
↓↓↓

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お店全体↓

店舗

外観は青山に軍配があがります。

青山のお店に行った時は、その時Sunny hills自体を知らなかったのですが、あまりに建物が素敵過ぎてお店の中に入ってしまったほどです。
その時は試食してみて美味しかったし、せっかくなので購入して帰ったのですが、後でパイナップルケーキで有名なスイーツ店と知りました。

自転車が飾ってあるのがまたいい。
こちらの上海のお店でも青山のお店と同様、パイナップルケーキでお茶することができます。

感想

店員さんは英語も少し話せました。
蜂蜜のクッキーはひとつ買うともう一つついてくるとのことでした。

丸太の切り株の上に並べられているのが自然を感じられてとてもいい感じ。

試食もできました。

私はパイナップルケーキのみ10個入り（150元。1元=16.3JPYで約2500円）を二つご購入。
日本だと3,000円なので、為替レートの関係かわかりませんが若干お得v

一つは手土産に、もう一つは自宅用。
10個入りを買うとついてくる、この布地の手提げ袋がかわいい～～

購入する前に店員さんがきちんと賞味期限の表示を見せて、確認させてくれました。
製造から約25日間持つようです。

帰っていただきました。うまい！！
このまわりの生地のほろほろ感とバターの風味、甘すぎずしっかり濃縮されたパイナップルの餡、美味しいです。
餡はパイナップル100%とのこと。
上海にいるとなかなかおいしいお菓子にありつけないのですが、これはおいしいです。

中国旅行のお土産（スイーツ類などの特に食べ物）は、喜ばれるアイテムが少ないです。

特に会社の方にあげるような、ばらまきお菓子系で美味しいものはなかなかないので、

これをお土産にしたら喜ばれること間違いないし！！

※台湾だけどね！っていうノリでくばりましょう

日本語HPはこちら↓↓

https://www.sunnyhills.com.tw/index/ja-jp/

調べてみたら、宅配（外卖）もできるようなので、次からは宅配にしよう。
日本在住の方は上記の日本語サイトから取り寄せできます。

中国在住の方はこちらから注文できます。
wechatページ↓↓

以上でした～～

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